توضیحات
عسل آویشن
آویشن یکی از شناخته شده ترین گیاهان مکملی از تیره نعنا است . آویشن درختچه ای کوتاه و پرشاخه است که برگهای نازک و متقابل دارد و دارای گل‌هایی سفید چتری و منفرد است . آویشن نفخ شکن ، موجب گرمی تن و گوارش خوراک است .
مشخصات گیاه آویشن
آویشن گیاهی است علفی، چندساله که شبیه به پونه کوهی است .در ایران تقریبا در تمام مناطق معتدل می روید. دارای ساقه هایی کوتاه و ریشه ای با الیاف چوبی می باشد. برگهای آن به رنگ سبز خاکستری خیلی کوچک و در اغلب گونه ها کرکدار است. گلهای آن کوچک خوشه ای و به رنگ سفید مایل به بنفش و سرخ می باشد. گل آویشن خیلی معطر و به عنوان ادویه در آشپزخانه مصارف متعددی دارد.
اسانس های موجود در آویشن عبارتند از تیمول و کارواکرول. همین اسانس ها هستند که وقتی زنبور عسل از این گیاه می خورد، عسل آنرا بسیار معطر و مشهور می سازد.
وزن محصول:۶۵۰گرم
زمان برداشت عسل:از اوایل تیرماه تا اواخر مردادماه
